島根県 松江 郷土料理 たかの屋

今日は仕事が終わり、島根の松江市の中心で郷土料理を探しました。
お店の名前はたかの屋

付け出しと生ビールで乾杯

宍道湖のしじみの酒蒸し　出汁がいいですね
地元松江の日本酒と一緒に

日本海　山陰のお刺身　サバ、のどくろ、さわら、はた、海老最高

即興で厚揚げ